mercoledì 27 maggio 2015

UNA PRIMAVERA PIENA DI RICONOSCIMENTI PER GLI AUTORI ICWA

Una primavera ricca di riconoscimenti per gli autori ICWA, l'Associazione che rappresenta gli autori italiani per l'infanzia.Una voce che sta raccogliendo sempre più consensi e sta ampliando il suo network partecipativo e di sinergie con il mondo della letteratura per l'infanzia sia in Italia che all'estero.
Ma torniamo ai riconoscimenti:
Per cominciare, il premio come miglior autore a Vanna Cercenà. Ecco la motivazione: Per un percorso letterario fatto di pacata continuità, opportunamente parsimoniosa in quantità e costante in qualità; per saper proporre narrazioni intense e schiette, premiate dall’affezione sincera dei giovani lettori e sostanziate da competenza storica e passione civile; per la costante attenzione alle storie al femminile e ai punti di vista meno frequentati dalla grande Storia.
Poi, altri due autori ICWA vincitori della 36° edizione del  Premio Cento: Guido Quarzo, con La meravigliosa macchina di Pietro Corvo, pubblicato da Salani, è risultato primo nella sezione dedicata alla scuola media, mentre Sofia Gallo con Almacanda (Notes Edizioni) ha vinto nella sezione dedicata alla scuola primaria.

Altri due riconoscimenti nell’ambito del premio Andersen: Io sono così di Fulvia Degli Innocenti (edizioni Settenove) è stato premiato come “Miglior libro fatto ad arte”, mentre il Premio speciale della giuria è stato attribuito a Il giorno degli eroi (Rizzoli) Guido Sgardoli,  insieme a Fuori fuoco di Chiara Carminati e La piccola grande guerra di Sebastiano Ruiz Mignone,per aver saputo raccontare all’infanzia con rara sensibilità la tragedia del primo conflitto mondiale”.  
Forza ICWA che si va alla grande!


martedì 12 maggio 2015

RICETTA STRAGOLOSA DI TINO IL CIOCCOLATINO

Questa ricetta è
stragolosa
non potrei chiamarla
scherzosa
per una festa di bambini
è indicata
ma anche per una dolce serata
in famiglia o con gli amici
circondati da cani e mici…
Non c’è niente di meglio
che mangiare in compagnia
e gustare un dolce ogni tanto
che volete che sia….
Assaporiamo quindi questa ricetta
Stragolosa e cioccolosa
E poi per una settimana
Staremo in dieta stretta!
Montate la panna e aggiungete lo zucchero a velo
sarà così dolce da toccare con il dito il cielo
Fate poi un foro nei bignè
e farciteli con metà della panna
questa sì che è una cuccagna!
Poi mescolate la crema pasticcera
con la crema al cioccolato
fino a che sia tutto ben amalgamato.
E ora il momento più goloso
immergete i bignè ripieni di panna
nel composto cremoso
e disponeteli uno sopra l’altro su un grande piatto
farciteli con riccioli di cioccolato fondente e panna montata….
è un dolce così buono che ogni bimbo ne andrà  matto!!

Ingredienti:
20 bignè vuoti
400 grammi di panna da montare
150 grammi di crema pasticcera
250 grammi di crema al cioccolato
zucchero a velo

Lo sapevate che il cioccolato conosciuto sin dal tempo degli Aztechi era consumato da questo popolo come bevanda tonificante e afrodisiaca? Dopo il 1500 si diffuse poi in Spagna la bevanda ala cacao secondo una ricetta diversa da quella degli aztechi poiché molto amara e vennero aggiunte spezie e poi zucchero e cannella.Il cioccolato da masticare, come lo conosciamo noi, apparve solo a metà del 1600.
Recentemente sono state scoperte delle proprietà  con effetti sulla salute e il benessere. In particolare il cioccolato fondente ha proprietà antidepressive e antiossidanti.Il cacao contiene inoltre basso contenuto di colesterolo :da 0% nel cioccolato fondente a 10% in quello al latte.Ma bisogna stare attenti a non esagerare  nella quantità: una tavoletta al giorno può essere sufficiente per addolcire la giornata!
Buon appetito da Tino il cioccolatino!